Der Smiley muss her!!!

Hallo Ihr Lieben,

 

Mäusekot, Maden, Kakerlaken - bei der bayerischen Großbäckerei Müller herrschten ekelerregende Zustände. Schon Anfang 2010 stießen die staatlichen Kontrolleure auf gravierende Hygiene-Mängel bei Müller-Brot, insgesamt 70.000 Euro Bußgeld wurden verhängt, 21 Kontrollen durchgeführt, die Staatsanwaltschaft eingeschaltet, auch die bayerische Regierung war informiert. Nur die Verbraucher erfuhren nichts - und kauften ahnungslos mehr als 640 Millionen Brötchen und 45 Millionen Brotlaibe von Müller-Brot, während bayerische Beamte in Mannschaftsstärke bei der Großbäckerei ein- und ausgingen. Erst als die Produktion Anfang Februar gestoppt wer den musste, erfuhr die Öffentlichkeit von den massiven Hygiene-Problemen in einer der größten Bäckereien Deutschlands. Mit dieser Geheimniskrämerei muss endlich Schluss sein! Klar ist: Würden alle Ergebnisse der amtlichen Hygienekontrollen veröffentlicht, hätte Müller-Brot die Zustände entweder längst in Ordnung gebracht - oder die Verbraucher hätten zumindest einen Bogen um die Verkaufstheken von Müller-Brot machen können.
Verbraucherschützer fordern deshalb erneut, die Ergebnisse aller amtlichen Lebensmittelkontrollen zu veröffentlichen - und zwar direkt vor Ort in Bäckereien, Restaurants oder Lebensmittelbetrieben mit einem leicht verständlichen Symbol im Eingangsbereich wie dem Smiley. Ich bin für das Smiley-System! Mit einem Blick auf einen lachenden oder eben einen grimmig dreinblickenden Smiley weiß der Kunde, was ihn hinter der Tür erwartet. Man fragt sich, warum sich das Verbraucherschutzministerium schon so lange gegen diese Forderung sträubt... Ist es am Ende doch ein Herstellerschutzministerium???
Ich halte Euch weiterhin auf dem Laufenden...
Herzliche Grüße - Euer Jürgen
Zum Schluß noch einige "höchstspannende" Termine mit mir, exclusiv und NUR für Euch:

"Kräfte freisetzen" ein tolles, ganzheitliches Programm zur Zeitenwende 2012! Meine Kolleginnen und Kollegen vom NGZ und ich legen Euch dieses Projekt im März wärmstens an´s Herz! Ich biete im Rahmen des Programms eine "Outdoor-Trainingseinheit" und einen Motivationsvortrag an! Infos unter http://www.netzwerk-gesunde-zukunft.blogspot.com >rechts "Aktuelle Events" > Programm "Kräfte freisetzen - Augsburg" klicken!

Mein 2-teiliger VHS-Kurs "Clever essen - mehr Bewegung - positiv denken" am 18.06.12 und 25.06.12 in Bonstetten. Anmeldung ab sofort bei der vhs-Bonstetten, Frau Deffner, Tel. 08293-951619

Gen-Food vs. Natur

Hallo Ihr Lieben,

 

allen Bedenken und kritischen Stimmen zum Trotz: Die Gentechnik-Industrie will den umstrittenen "Golden Rice" 2013 auf den Markt bringen. Der gentechnisch veränderte Reis ist das Vorzeigeprojekt der Gen-Lobby und wird als Wundermittel gegen den in ärmeren Ländern weit verbreiteten, gefährlichen Vitamin-A-Mangel propagiert. Dabei ist das Projekt mehr als umstritten. Ein aktueller foodwatch-Report belegt: Die Erfolgsversprechen der Industrie sind nicht bewiesen, die Risiken nicht ausreichend geprüft. Doch die Gen-Lobby hält unbeirrt an ihren Plänen fest: Nach mehr als einem Jahrzehnt der Forschung soll der "Golden Rice" ab 2013 zunächst auf den Philippinen kommerziell angebaut werden. Der "Goldene Reis" wurde durch gentechnische Eingriffe so verändert, dass in den Körnern Carotinoide gebildet werden, wodurch der Reis seine gelbe Farbe bekommt. Im menschlichen Körper werden diese Carotinoide in das lebensnotwendige Vitamin A umgewandelt und können - so die Idee - dazu beitragen, die Vitamin-A-Mangelversorgung in armen Ländern zu beheben. Der Kreislauf aus Armut und Fehlernährung und den daraus resultierenden Vitamin-A-Mangelkrankheiten wie Augen- und Hauterkrankungen, Störungen im Immunsystem, Wachstumsstörungen und sogar Todesfolgen, soll damit durchbrochen werden.
Soweit das Heilversprechen. Doch die Betreiber des Projekts bleiben den Beweis schuldig, dass ihr "Goldener Reis" wirklich wirkt. Ob der Reis nach der oft langen Lagerung überhaupt noch Carotinoide enthält und ob diese im Körper aufgenommen werden und zur Verfügung stehen - das ist nicht bewiesen. Über mögliche gesundheitliche Risiken gibt es Untersuchungen an gerade einmal fünf Personen in den USA. Trotzdem wurde der Reis im Jahr 2009 an chinesischen Schulkindern getestet! Die Testdaten wurden nie veröffentlicht...!!!
Dennoch: Die Projektbetreiber vertreten die Auffassung, dass gesundheitliche Risiken nicht weiter untersucht werden müssen. Wie sich der Stoffwechsel der Reispflanze verändert, welche Auswirkungen der Anbau auf regionale Reissorten haben kann oder wie die Reaktionen auf wechselnde Umweltbedingungen sind, hat das Betreiber-Konsortium nicht untersucht. Die Gen-Lobby fordert stattdessen eine generelle Absenkung der Sicherheitsstandards und Prüfungsauflagen zu gentechnisch veränderten Pflanzen.
Verbraucherschützer wollen das verhindern. Die Diskussion über mögliche Risiken gentechnisch veränderter Pflanzen muss weiter geführt werden. Bevor der Goldene Reis - ein Projekt mit hohem moralischen Anspruch aber fragwürdigem Nutzen - angebaut wird, müssen alle Fragen geklärt sein. Bis dahin ist das "Golden Rice"-Projekt vor allem eins: ein "Golden Lies"-Projekt der Gen-Lobby, um sich ein positives Image zu verschaffen. Natur jedenfalls, ist das nicht! Wir sind ja nicht mal in der Lage die Natur zu kopieren, aber maßen uns an, sie verbessern zu können...

Zum Schluss noch ein paar wichtige, interessante Termine! Exclusiv und NUR FÜR EUCH:

"Kräfte freisetzen" ein tolles, ganzheitliches Programm zur Zeitenwende 2012! Meine Kolleginnen und Kollegen vom NGZ und ich legen Euch dieses Projekt im März wärmstens an´s Herz! Ich biete im Rahmen des Programms eine "Outdoor-Trainingseinheit" und einen Motivationsvortrag an! Infos unter http://www.netzwerk-gesunde-zukunft.blogspot.com >rechts "Aktuelle Events" > Programm "Kräfte freisetzen - Augsburg" klicken!

Mein 2-teiliger VHS-Kurs "Clever essen - mehr Bewegung - positiv denken" am 18.06.12 und 25.06.12 in Bonstetten. Anmeldung ab sofort bei der vhs-Bonstetten, Frau Deffner, Tel. 08293-951619

Bis bald Ihr Lieben! Meine besten Wünsche begleiten Euch...

Euer Jürgen

Neues Jahr - neue Power!

Hallo Ihr Lieben und herzlich Willkommen im Zeiten-Wandel-Jahr 2012!

 

Habt Ihr neue Vorsätze und Ziele gefasst? Das neue Jahr ist aus astrologischer und astronomischer Sicht ein ganz besonderes Jahr und bietet daher für die dauerhafte Umsetzung von lebensverändernden und vor allem lebensverbessernden Maßnahmen die allerbesten Voraussetzungen, um den berühmten "ersten Schritt" zu machen.

 

In meiner täglichen Praxis sind, neben bewusster Gesundheitsförderung und Kräftigung vernachlässigter Stützmuskeln, naturgemäß besonders Figurverbesserungen verschiedenster Art die meistgenannten Ziele.

Hierfür hat sich aus meiner Sicht als erfolgversprechendste Strategie herausgestellt, ganzheitlich an drei "Fronten" zu kämpfen:

1. Absolvierung eines regelmäßigen, zielführenden Trainingsprogramms
2. Optimierung der Ernährungsweise 
3. Verinnerlichung von positiven, unterstützenden Denkweisen

Alle drei Säulen sind in ihrer Wertigkeit als gleich anzusehen und sollten somit auch alle drei, Schritt für Schritt, ganzheitlich bearbeitet werden.

Hierbei spreche ich ausdrücklich nicht vom Absolvieren eines zeitlich befristeten Programms (z.B. Crash-Diät, 4-Wochen-Probemitgliedschaft in einem Fitnessstudio u.s.w.), sondern von der dauerhaften Festsetzung einer gesundheitsfördernden Lebensweise, in der gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und positives Denken einen festen Platz einnehmen - Alles natürlich verbunden mit viiiiel Spaß am Leben!!! Aber, wie gesagt, auch die längste Reise beginnt mit dem ersten Schritt...

 

Als ganzheitlicher Ernährungsberater und Personaltrainer sehe ich mich in der glücklichen Lage, in allen drei Bereichen unterstützend agieren zu können und Euch unterschiedliche Hilfestellungen zum Erreichen Eurer individuellen Ziele zu geben!

 

Dabei ist es völlig egal, wie Ihr Eure Ziele definiert: Gesundheit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter, Verbesserung verschiedenster körperlicher Beschwerden, Etablierung einer positiven Ausstrahlung... und und und...!

Eure Ziele sind meine Motivation! Euer Erfolg ist mein Erfolg!

 

Ein erster Schritt in Euer neues Leben könnte auch das tolle "Kräfte freisetzen"-Programm sein, welches ich Euch wärmstens an´s Herz legen möchte. Alle Infos hierzu findet Ihr auf

http://www.netzwerk-gesunde-zukunft.blogspot.com/    > rechte Seite: "Aktuelle Events" > Programm "Kräfte freisetzen - Augsburg" anklicken

 

Herzliche Grüße

Euer Jürgen

Die unbekannten Muskeln...

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es ein paar wissenswerte News über Teile Eurer Muskulatur, die gerne ein wenig vernachlässigt werden, die aber soooo wichtig sind:

Beckenboden- und "Core"-Muskulatur!

Beckenbodenmuskulatur (BBM):

Eine stabile BBM, die fit und gut trainiert ist sorgt für:

• die Aufrichtung der Wirbelsäule (Stichwort Rückenbeschwerden, insbes. im Lendenbereich)
• Kontrolle des Harn- und Stuhldrangs
• stabile Positionierung der inneren Organe
• erfüllendes Liebesleben

Durch die Verbindung dieser Muskeln zwischen dem Becken, den Genitalien und dem Ende der Wirbelsäule trägt die BBM wesentlich zur Aufrichtung der Beckenpfanne und damit auch zur Stellung der gesamten Wirbelsäule bei. Ist diese Muskelregion zu schwach, was leider sehr häufig ist, müssen Haltungs- und Stützaufgaben durch die umliegenden großen Muskelstränge von Bauch, Rücken, Oberschenkel und Po übernommen werden, was oft zu Verspannungen, Überlastungen und Fehlhaltungen führt. Auch eine intensivere Reizleitung der erektilen Fasern im Genitalbereich und der damit verbundenen Stimulation der Libido (bei Männern und Frauen!), ist ein Pluspunkt einer stabilen, gut durchbluteten BBM.

Übrigens: Als einzige Muskulatur des Körpers steht die BBM durch direkte Nervenkanäle in unmittelbarem Kontakt zum Gehirn! In der traditionellen chinesischen Medizin wird das Becken daher nicht umsonst als "Wiege des Lebens" bezeichnet! Im Becken sitzt hiernach das erste Chakra (Wurzelchakra), welches von uns oft auch als "Bauchhirn" bezeichnet wird und einen wichtigen Bestandteil auch zur Seelengesundheit darstellt!

Core-Muskulatur (CM):

Unser innerer Kern (Core) sorgt für allgemeine Körperstabilität, sorgt für stabile Organpositionen und vor allem für die richtige Position aller Wirbel. Mit CM bezeichnet man die ganz feinen, tiefen Muskelregionen, die weniger mit sichtbaren Kraftaufgaben beschäftigt sind, sondern die ihren Job im Verborgenen erledigen und leider bei sehr vielen Menschen total abgeschwächt sind. Die CM kann man auch nicht willentlich anspannen, denn sie arbeitet autark und reagiert, je nach Erfordernis, ohne Befehl des Gehirns automatisch. Sie lässt sich daher mit herkömmlichen Trainingsgeräten kaum wirksam trainieren, weil diese fast nur die großen Hauptmuskelgruppen bearbeiten, die wir bewusst ansteuern können.

Um BBM und CM effektiv zu stärken, müssen spezielle Übungen trainiert werden, die eine große Eigenstabilität vom Trainierenden verlangen. Diese Übungen werden entweder frei (mit Hanteln oder dem eigenen Körpergewicht), auf instabilen Untergründen oder an speziellen Geräten absolviert, die leider nur in wenigen Studios zu finden sind.

Meine herzliche Empfehlung hierzu wäre das relax Sport & Gesundheit in Schwabmünchen, welches ich nach langer Erfahrung als das Beste im Augsburger Raum bezeichnen würde. Übrigens nicht nur deshalb, weil ich dort tätig bin, aber natürlich auch und besonders aus diesem Grunde ;-)

An dieser Stelle mein (Weihnachts-)Tipp für Euch:

Wie wäre es, schon jetzt an´s neue Jahr zu denken und da vielleicht ein paar neue Impulse für Ernährung, Bewegung und innere Einstellung in Euer Leben zu bringen? Oder zu Weihnachten (Euch selbst oder Euren Lieben) eine große Portion Gesundheit für die Zukunft zu schenken? Folgende Aktion in Kooperation von mir und dem relax kann ich Euch wirklich an´s Herz legen:

"Fit 4 Life" 6 Wochen für Ihre Gesundheit! Das ganzheitliche RELAX-MEDIC-FORUM -Programm mit mir! Mit tollen Inclusivleistungen (Seminare, med. Betreuung, Training ...usw.)! Das alles für nur € 69,- ! Unverbindliche Infoabende: 17.10.11, 16.01.12 und 05.03.12 im relax (Schwabmünchen). Wir bitten um Anmeldung unter 08232-72728! Info: http://www.relaxfitness.de oder bei mir! Prädikat: EMPFEHLENSWERT !

Für weiterführende Fragen zu diesen oder allen anderen Trainingsthemen stehe ich Euch selbstverständlich gerne zur Verfügung. Gerne können wir bei einer gemeinsamen Trainingseinheit rausfinden, wie Ihr Eure BBM und CM wirksam aktivieren könnt!

Vitalstoffe

9 von 10 Menschen in den westlichen Industrienationen sind mangelernährt! Was sagt Ihr zu dieser Aussage?

 

Damit hier kein Mißverständnis aufkommt: Mangelernährung hat nichts mit der Eßmenge zu tun! Ich spreche hier von mangelhafter Vitalstoffversorgung!

 

Fakt ist, dass sowohl unsere Ernährungsformen mit vielen Weißmehlprodukten, raffinierten Zuckern, modifizierten Stärken und Fertigprodukten, als auch unsere hektische, kraftraubende Lebensweise unseren Vitamin-, Mineral- und Antioxidantienhaushalt sehr stark beansprucht. Von den vielen oxidativ wirkenden Giften, denen wir zunehmend permanent ausgesetzt sind (Umwelt) oder die wir uns selbst zuführen (Medikamente, Rauchen) ganz zu schweigen...

 

Um all´ diese Negativ-Faktoren wirksam ausgleichen zu können, sind wir auf eine regelmäßige Vitalstoffzufuhr angewiesen. Wir brauchen also eine vitalstoffreiche Ernährung, die reichlich Gemüse und Obst beinhaltet, wobei hierbei feststeht, dass unsere Nahrungspflanzen bei Weitem nicht mehr so gehaltvoll sind, wie noch vor 20 - 30 Jahren.

Unser Gemüse wächst auf ausgelaugten Böden, die nur möglichst viel Ertrag bringen sollen. Dafür wird zwar mineralisch gedüngt, was Pflanzen ja auch groß werden läßt, aber die organische Komponente, die den Boden mit Hilfe von Mikroorganismen gesund hält und die darauf wachsenden Pflanzen mit vielen wichtigen Vitalstoffen versorgt, wird aus Kostengründen total vernachlässigt!

Unser Obst wird meist unreif geerntet und reift auf irrwitzig langen Transportwegen zu uns zwar nach, aber leider nur farblich. Aromatischen Geschmack und vor allem vitale Inhaltsstoffe bekommt eine Pflanze halt nur, wenn sie bis zur Vollreife am Wuchsstock verbleiben kann. 

 

Sind wir uns also darüber einig, dass Vitamine, Mineralien, bioaktive Pflanzenstoffe und besonders zellschützende Antioxidantien eminent wichtig für unsere Körpersysteme, für unsere Leistungsfähigkeit, für die Immunabwehr (z.B. Infekte, Krebs), aber auch für die Seelengesundheit und das Denkvermögen sind. Angenehmer Nebeneffekt einer optimalen Vitalstoffversorgung ist ein strahlender, gesunder Look und - GAAANZ WICHTIG - die Option auf ein langes, gesundes Leben!

 

Wie wir oben sehen, ist es heutzutage leider schier unmöglich, rein durch eine ausgewogene Ernährungsform ausreichend Vitalstoffe zu bekommen und auch ich, obwohl ich meine Ernährungsform für ganz ordentlich halte, ergänze täglich meinen Vitalstoffhaushalt mit hochwertiger Nahrungsergänzung. Wichtig ist hier besonders, eine möglichst breite Bilanz von Vitalstoffen zuzuführen, weil diese untereinander reagieren, kooperieren, sich gegenseitig optimieren und ergänzen, was letztendlich eine optimale Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit garantiert! Bioverfügbarkeit bedeutet ganz einfach: Wieviele der enthaltenen Vitalstoffe kommen tatsächlich in meinen Körperzellen an? Viele auf dem Markt vertretene Produkte werben mit tollen Inhaltsangaben zum günstigen Preis, doch leider kann unser Organismus mit synthetischen Vitalstoffen nicht viel anfangen, weil eben die zum Aufnehmen erforderlichen Co-Faktoren (Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe etc.) fehlen. Wer einmal ein Vitalstoffseminar von mir besucht hat, weiß wovon ich hier spreche...

 

Zu den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Zufuhr von Vitalstoffen ist zu sagen, dass diese nur geeignet sind, um Mangelerkrankungen zu verhindern. Um jedoch eine Optimalversorgung zu gewährleisten, sind sehr viel höhere Kriterien anzusetzen, wie zunehmend auch die Orthomolekularmedizin rät.

Ein kleines Beispiel: Wer dauerhaft unter 10-30 mg Vitamin C pro Tag zuführt, läuft langfristig Gefahr, an Mangelerkrankungen zu leiden. Also empfiehlt die DGE eine tägliche Zufuhr von 100 mg und ist somit gesundheitspolitisch auf der sicheren Seite. Um jedoch dauerhaft optimale Körperfunktionen sicherzustellen, wird von der orthomolekularen Medizin, die sich ausschließlich mit dem bestmöglichen Versorgungsbedarf des Menschen beschäftigt, die Zufuhr von 300 mg Vitamin C am Tag empfohlen!

Übrigens: Die bisherige DGE-Empfehlung von 5x Obst und/oder Gemüse am Tag wird inzwischen selbst von der DGE selbst für zu gering gehalten, so dass mittlerweile bis zu 10 Portionen täglich geraten wird. Aber mal ehrlich: Selbst 5 Portionen am Tag schaffen nur die Wenigsten von uns!

 

Fazit: Jeder hat Bedarf an zusätzlich zugeführten, hochwertigen Vitalstoffen! Ein Zuviel gibt es nicht, wenn Gesundheit und körperliche und geistige Leistungsfähigkeit bis ins hohe Alter erhalten werden wollen!

 

Ich bin es mir wert, eine tägliche Basisversorgung mit DailyBioBasic (Vitalstoffe plus Darmpflege) und Proathenols (antioxidativer Zellschutz) zuzuführen. Gelegentlich ergänze ich mit weiteren Produkten, je nach Erfordernis. Ich fühle mich damit sehr leistungsfähig und bin höchst selten krank. Ich freue mich darauf, diesen Zustand bis ins hohe Alter genießen zu können und habe keine Lust darauf, als Greis jahrelang in irgendeinem Pflegeheim vor mich hin zu sterben.

 

Gerne stelle ich Euch auf Anfrage ein paar großartige Produkte vor, die Euch helfen und die tolle Option bieten, lange Jahre gesund und fit zu bleiben. Oder vielleicht habt Ihr ja in Eurem Umfeld ein paar gesundheitsinteressierte Menschen, die gerne einmal etwas über Ernährung im Allgemeinen oder über Vitalstoffe im Besonderen erfahren wollen. Hierfür biete ich beispielweise Gruppenberatungen oder auch Seminare (auch für kleinere Gruppen) an.

 

JETZT ist der richtige Zeitpunkt, um sich von der scheinbaren "Rundumversorgung" der Schulmedizin nicht länger in Sicherheit wiegen zu lassen. Diese kann nur Eure Symptome behandeln wenn die Krankheit bereits da ist, doch alt und krank zu sein, ist kein unabwendbares Schicksal.

JETZT ist der richtige Zeitpunkt, präventive Eigenverantwortung für Eure künftige Gesundheit zu übernehmen!

 

In diesem Sinne: Kümmert Euch um Euch! Eure Lebenskraft wird es Euch danken!